Säsongstallrik innehåller följande allergener
Kycklingterinne med citrus, örter & picklad pumpa: Svaveldioxid & Sulfit
Saltrostad potatissallad med grönkålspesto, picklad lök & soltorkade tomater: Svaveldioxid & Sulfit
Ugnsrostade rödbetor med delikatesslinser & björnbär: Svaveldioxid & Sulfit
Quinoasallad med rostad svartrot & gröna bönor: –
Finsk fårost med tomatmarmelad: Mjölkprotein, Svaveldioxid & Sulfit
Kapris-& parmesanmajonnäs: Ägg, Mjölkprotein, Senap, Svaveldioxid & Sulfit
Elwings utvalda brödkorg: Spannmål (gluten) & Mjölkprotein
Växtbaserat ”smör”: –
All information om allergi- och specialkost fyller du i när du kommit till kassan!
Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans? Specialmaten läggs på egna fat och märks upp och ibland går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn, i dessa fall finns skriftlig information om det med i leveransen! Meddela oss också om någon är vegetarian eller vegan.
Elwing rekommenderar
Om du på förhand vet att det exempelvis kommer många vegetarianer till ditt evenemang, bjud på en helvegetarisk buffé. Det är väldigt trevligt att alla gäster bjuds på samma mat och ingen behöver fundera på vad som är vegetariskt.
Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 08-51 48 48 80. Vi svarar måndag-fredag mellan kl.8.00 och 17.00.