• Säsongstallrik, vinter

    Minst 10 pers.
  • Välj vår säsongstallrik med säsongsmat för vintern. Det är ett gott och miljövänligt val!

    Beställ senast 3 vardagar innan leverans.
    • I säsong
    • Smart
    • Vällagad
  • Antal personer
    Totalpris
    330 kr / pers
    (inkl. moms)
    Antalet personer är för få!
    • Tryggt & enkelt
    • Gott & vackert
    • Miljösmart
  • Säsongstallrik

    Helstekt flankstek med BBQ-glaze & inkokt lök
    Potatisterrine med örter
    Sallad på svartrot & picklade Gotländska gulbetor
    Rostad butternutpumpa med spenat & rostade frön
    Svamptimbal med picklad svamp
    Ört- & pepparrotsmajonnäs
    Lagrad Comté med vintermarmelad på sviskon & kanel
    Elwings utvalda brödkorg
    Växtbaserat ”smör”

    Menyn levereras  t o m 25 februari 2024. Efter det har tallriken ett annat innehåll. Kontakta oss om du har frågor.

    OBS! Frakt tillkommer i kassan.

    Välj gott & klimatsmart – Säsongsmat vinter

    I våra Säsongsmenyer använder vi råvaror som speglar den aktuella årstiden. Vår säsongstallrik är märkt med Elwings eget ”nålsöga” Noga Utvalt, vilket innebär att minst 50% av råvarorna har minst en certifiering, men gärna fler. Certifieringarna kan vara ekologiska, fairtrade-märkta eller återvinningsbara. Genom att välja vår Säsongstallrik väljer du således inte bara god och vällagad mat, utan du gör också någonting gott för vår jord! Tillsammans med din leverans får du några tryckta menykort, så att dina gäster vet vad de blir bjudna på.

    Denna tallrik passar

    • när du vill äta gott
    • när du vill välja klimatsmart
    • när du själv vill delta i festen

    Elwing rekommenderar

    Ska dina gäster ska stå och äta? Då passar det bra att hyra clips till tallriken där glaset kan fästas för att göra gaffelhanden fri. Du hittar produkten under Menyer/Tillval.

     

    Vår Säsongstallrik vinter innehåller följande allergener

    Helstekt flankstek med BBQ-glaze & inkokt lök: Selleri, Svaveldioxid & Sulfit
    Potatisterrine med örter: Mjölkprotein
    Sallad på svartrot & picklade Gotländska gulbetor: Svaveldioxid & Sulfit
    Rostad butternutpumpa med spenat & rostade frön: 
    Svamptimbal med picklad svamp: Ägg, Mjölkprotein, Svaveldioxid & Sulfit
    Ört- & pepparrotsmajonnäs: Ägg, Svaveldioxid & Sulfit
    Lagrad Comté med vintermarmelad på sviskon & kanel: Mjölkprotein, Svaveldioxid & Sulfit
    Elwings utvalda brödkorg: Spannmål (gluten) & Mjölkprotein
    Växtbaserat ”smör”: –

    All information om allergi- och specialkost fyller du i när du kommit till kassan!

    Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans? Specialmaten läggs på egna fat och märks upp. Ibland går det bra att de tar från den vanliga buffén/menyn, i dessa fall finns skriftlig information om det med i leveransen! Meddela oss också om någon är vegetarian eller vegan, så att vi kan anpassa er vintriga säsongsmat.

    Elwing rekommenderar

    Om du på förhand vet att det exempelvis kommer många vegetarianer till ditt evenemang, bjud på en helvegetarisk buffé. Det är väldigt trevligt att alla gäster bjuds på samma mat och ingen behöver fundera på vad som är vegetariskt.

    Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 08-51 48 48 80. Vi svarar måndag-fredag mellan kl.8.00 och 17.00.

    Du behöver bara duka upp dina tallrikar på bordet

    Vi levererar din mat vackert upplagd på porslinstallrikar (observera att du själv står för bestick m.m.). Tallrikarna plastar du av och ställer fram direkt på bordet.

    Leveranstid

    Vid beställning anger du vilken tid dina gäster ska äta maten. Vi kommer därefter att kontakta dig för exakt leveranstid. Vi levererar normalt måndag-fredag kl.8.00-17.00, lördagar kl.10.00-15.00. Dessutom kan vi leverera din catering i thermobehållare, så att maten hålls kyld tills det är dags att duka upp. Du behöver därmed inte oroa dig för att maten inte håller sig fräsch.

    Retur av porslin, backar m m

    Allt gods som avhämtas hos kund ska vara iordningställ. Godset ska stå samlat på en och samma plats och vara lättåtkomligt för chaufför. I transportpriset ingår 10 minuter last och lossning. Eventuellt förkommet gods debiteras i efterskott. Läs igenom våra Köpvillkor noga i förväg, då de godkänns i samband med att du lägger din beställning.

     

    Du gillar kanske också…

    Du tittade nyligen på