Vegetarisk säsongsbuffé innehåller följande allergener
Senapsbakad rotselleri med eldad lök: Selleri, Senap, Svaveldioxid & Sulfit
Apelsin- & ingefärsglaserad tofu med rättika & ingefära: Sojabönor, Svaveldioxid & Sulfit
Potatisterrine med örter: Mjölkprotein
Sallad på svartrot & picklade Gotländska gulbetor: Svaveldioxid & Sulfit
Rostad butternutpumpa med spenat & rostade frön: –
Svamptimbal med picklad svamp: Ägg, Mjölkprotein, Svaveldioxid & Sulfit
Ört- & pepparrotsmajonnäs: Ägg, Svaveldioxid & Sulfit
Lagrad Comté med vintermarmelad på sviskon & kanel: Mjölkprotein, Svaveldioxid & Sulfit
Elwings utvalda brödkorg: Spannmål (gluten) & Mjölkprotein
Växtbaserat ”smör”: –
All information om allergi- och specialkost fyller du i när du kommit till kassan!
Har någon i sällskapet en allergi eller intolerans? Specialmaten läggs på egna fat och märks upp så att det inte ska vara några tveksamheter kring vad personen med allergi kan äta.
Elwing rekommenderar
Vill du veta mer om innehållet och allergener i maten ring 08-51 48 48 80. Vi svarar måndag-fredag mellan kl.8.00 och 17.00.