Vad betyder catering?

Catering är ett ord som många av oss använder ofta. Vissa använder det för att beskriva maten som förtärs på större evenemang, andra brukar ordet nästan som en synonym till take away- mat. Men vad är rätt? Och var kommer ordet ifrån? Vad betyder catering, egentligen?

Mat som tillagas på annan plats

Den definition av catering som används på svenska idag, enligt bland andra SAOL, är att catering innebär leverans av färdiglagad mat till den som beställde matens egna lokaler. Vidare brukar man också precisera att catering är en rätter som tillagas på ett annat ställe än där det ska konsumeras av professionella kockar, många gånger till festligare tillställningar, och oftast är avsedda att konsumeras strax inpå leveransen. Idag har cateringbranschen blivit större än någonsin, genom att konsumenter idag enkelt kan beställa catering online bara dagar innan de tänkt njuta maten.

Vad betyder catering från början, då?

Ordet catering, som vi använder på svenska, är gerundiumformen av det engelska verbet to cater. Ordets grundbetydelse är att “förse folk med mat och dryck på en social tillställning, men idag har betydelsen i det engelska språket vidgats och kan idag också innebära att man tillgodoser någon eller något med det som behövs (vad det än må vara, beroende på situation).

Hos oss på Elwing Catering & Co. kan du enkelt och smidigt beställa catering online. Vi specialiserar oss på mat som på olika sätt är bra både för dig som äter och för vår miljö, är vana vid stora beställning till både privatpersoner och företag samt har nära 30 års erfarenhet av catering. Därför kan vi lugnt påstå att vi vet vad catering är. Välkommen att lägga din beställning av catering online via vår webbshop!